Сегодня я приготовила очень вкусное, песочное печенье к чаю. Рецепт простой, но очень вкусный, вам должно понравится.
Ингредиенты
Порции: –+
- Масла сливочного 200 г
- Сахар 150 г
- Какао 30 г
- Мука 350 г
- Разрыхлитель 10 г
- Яйца 1 шт
- Ванилин 2 г
Шаги
- Вбиваем в миску 1 яйцо, добавляем 150 грамм сахара, 2 грамма ванилина, 350 грамм просеянной муки, 10 грамм разрыхлителя и 30 грамм какао, всё хорошо перемешиваем миксером, до получения мелкой крошки.
- Нарезаем 200 грамм холодного сливочного масла.
- И ещё раз хорошо перемешиваем миксером, пока тесто не соберётся.
- Стол присыпаем слегка мукой, выкладываем полученное тесто и собираем его.
-
Формируем печеньки!
Отрезаем кусочек теста и из него делаем жгут, отрезаем по краям, чтоб у нас края были ровные и разрезаем на кусочки, шириной 1 сантиметр.
-
Выпекаем печенье!
Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов, 25 минут.
- Готовые печенья достаём и перекладываем на тарелку. Оно получается очень вкусное и очень рассыпчатое так что попробуйте приготовьте, вам оно обязательно понравится, так же по желанию можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Не забываем ставить пальчик вверх, подписываться на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
Смотрите так же:
Нежное печенье к чаю за 10 минут + выпечка!